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买的冰冻连心脆怎么炸

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买的冰冻连心脆怎么炸

买的冰冻连心脆炸制方法是:解冻后热油下锅,用180度的油温炸至两面金黄捞出,将油滤掉,用厨房纸巾吸干油分,撒上适量盐和辣椒粉等调味品即可。连心鸡即鸡锁骨,俗称鸡叉骨,是鸡脖子和鸡胸连接的位置,虽然肉很少,但肉质细腻。鸡肉即鸡身上的肉,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

Tags:连心脆 冰冻