乾冰怎麼用才能冒煙

乾冰加水才能冒煙。是因乾冰本身温度很低，放到水中或空氣中會迅速吸熱昇華，將附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數小水點，這就是白霧，看起來像冒煙一樣。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態的其它物質。

有關乾冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們首次液化了二氧化碳，其後的1834年德國的奇絡列成功地製出了固體二氧化碳。但是當時只是限於研究使用，並沒有被普遍使用過。

乾冰是固態的二氧化碳，在常温和壓強為6079.8千帕壓力下，二氧化碳冷凝成無色的液體；温度繼續降低，並加強低壓，液體會迅速蒸發，凝結成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質，這便是乾冰。