1、糯米粉入深盤中。
2、慢慢加入開水,用筷子攪勻。
3、加入適量的白糖。
4、攪至糊狀,不要有顆粒感。
5、薄餅鐺加熱,淋適量的香油,用勺子舀一勺糯米液。
6、烙至定型後再翻面,勤翻面至雙面微黃即可。