1、混合煮粥食用:藕粉衝成水了可以用衝好的藕粉水來煮粥,煮好後取出食用,會感覺用藕粉煮的粥口感特別好。
2、當作澱粉做湯:藕粉衝了水以後,還可以當澱粉來使用,可以把它加入的紫菜湯或者雞蛋湯煮,如此既不會浪費藕粉,又能讓做出的湯品口感,滋味更加誘人。