無花果皮能吃嗎

能吃，但稍微有點澀，不影響口感。很多人都去皮，其實它的果皮確實是能夠食用的，無論是鮮食還是泡茶飲用，都沒必要一定去皮，而且果皮中還含有很多的營養物質，滋補作用也極好。只是吃的時候，最好洗淨後食用。剛採摘下來的無花果比較新鮮，只是果蒂上面會留有一些白色液體。在無花果採摘後，果蒂上出現白色液體會有一定的腐蝕性，需清洗乾淨後再食用。