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新姜怎麼保存成老薑
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新姜保存成老薑可以選擇窖藏。先在地面鋪一層拳頭大小的大石子,再
用幹
淨的細沙鋪6-8cm,將
消毒
好的姜塊均勻地擺放在沙上,鋪一層姜蓋一層沙,共5-6層,用磚框住邊緣,蓋上草簾,保持沙的濕潤即可。
Tags:
老薑
保存
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