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枇杷可以放冰箱保存嗎

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枇杷可以放冰箱保存嗎

可以。枇杷屬於非冷敏型果實,在低温下並不會出現冷害症狀,因此可以放冰箱。冰箱的低温能夠抑制果實的呼吸和乙烯的產生,幫助抑制細菌繁殖,從而有效控制果實腐爛,延長枇杷的保存日期。

枇杷是薔薇科枇杷屬植物,原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。枇杷樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是果木中獨備四時之氣者。枇杷的花為白色或淡色,有五塊花瓣,直徑約2釐米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。