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桃子可以放冰箱保存嗎

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桃子可以放冰箱保存嗎

1、桃子不宜放在冰箱保存。

2、桃子屬於帶有香氣的水果,在冰箱中香味會揮發。同時,桃子的甜味屬於蔗糖,在30℃左右會產生較多的蔗糖,在常温下還能夠抑制酸味的產生,如果放在冰箱內保存其酸味會增加。

3、如果一定要放在冰箱中其保存時間也不宜過長,而且還要看桃的品種和成熟程度,毛桃和青桃的保存時間稍長些,大概5天左右,成熟度高的桃子一般不能超過2天。