曹妃甸區美食

曹妃甸區美食有餎餷、棋子燒餅、郝家火燒、蜂蜜麻糖、缸爐燒餅、東陵糕點等。

1、餎餷：又稱咯扎，是一種地方特色麪食小吃，其焦黃、明亮、黃綠顏色搭配，食之酸甜脆、香而不膩。

2、棋子燒餅：因狀如小鼓、個似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，色澤金黃，裏外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩。

3、郝家火燒：運用現代及祖傳工藝，採用上等麪粉，幾十種調味品，幾十道工序製作而成，因其工作精細，配料講究，外形美觀，外焦裏嫩，香而不膩，回味悠長的特點，稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳餚。

4、蜂蜜麻糖：蓬鬆成花狀，層片厚薄均勻，近似透明，已有400多年的歷史，起源於明朝萬曆年間。

5、缸爐燒餅：以缸橫卧，內壁貼餅，外温內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味。

6、東陵糕點：其外皮色澤以紅、白為主，但所用餡料及裝飾不同，餡以白糖、玫瑰花為主。