青蟹死了還能吃嗎

不能。青蟹的主要食物來源是水中的死魚、死蝦等腐敗的動物屍體，青蟹一旦死亡，體內可能留有一定的細菌。這些留存在螃蟹體內的細菌就會大量繁殖，甚至產生毒素。因此死了的青蟹不可食用。

青蟹作為穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息於潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。夏天喜歡在高潮帶用步足支起身體，低温時則潛伏在泥沙中，僅露出雙眼。自然環境中，青蟹主要以小型魚、蝦、蟹、貝等為餌料。廣泛分佈於太平洋、印度洋。