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維c含量高的水果蔬菜有哪些

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維c含量高的水果蔬菜有哪些

1、檸檬:每100克鮮檸檬大約含維生素C有44毫克。檸檬中含有豐富的檸檬酸,果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。

2、鮮棗:每100克鮮棗中維生素C含量為243毫克。鮮棗是沒有經過加工直接從棗樹採摘下來的棗果,營養價值比干製品棗類營養價值高。

3、番石榴:每100克番石榴維生素C含量為68毫克。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽。

4、獼猴桃:每100克獼猴桃的維生素C含量約為62毫克。獼猴桃的口感甜酸、可口,風味較好。

5、辣椒:每100克辣椒的維生素C含量約為198毫克。辣椒維生素C含量居蔬菜之首位,維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。