章魚常食用方法及部分普遍認可的功效如下:
章魚炒韭菜,韭菜可提味,章魚炒韭菜一直被稱為是經典的做法,具有降壓的功效。章魚炒
洋葱,兩者混合可發揮章魚的鮮美,具有抗衰老的功效。章魚炒
木耳,能夠具有排毒補血的功效。章魚同肉一起炒,製作時注意多加料酒,加老抽、
生抽、糖,最後加水頓開,具有強身健體和養髮的功效。章魚炒杭椒,把杭椒切段,準備好姜蒜切碎,爆香姜蒜後,將八爪魚倒入,炒到7分熟後加杭椒,然後加醬油和鹽等調味。辣燒章魚,將洋葱切粗絲和青紅椒切絲,蒜切片,將這三者放進鍋中炸鍋翻炒,再放入五香粉,最後將章魚放入翻炒。