1、主料:方便麪1包,小白菜100g;調料:禧運年切片年糕適量,雞蛋1個。
2、首先是將青菜洗乾淨,並從中間切短。
3、把青菜梗子放進鍋裏,並加入冷水,點火。再打入一個雞蛋至鍋裏。
4、用大火燒至沸騰後加入年糕與方便麪,再把青菜葉子加進去燒一分鐘。
5、最後加入方便麪的調料包即可起鍋了。