用鹽化雪的原理是

冬天，在結晶的雪表面覆蓋上薄薄的一層鹽溶液時，可以使水的冰點降低，即零攝氏度，隨着温度的降低，液體中分子移動的速度會逐 漸減慢，隨着温度的降低，液體中分子移動的速度會逐漸減慢，分子之間的距離也會越來越 靠近，最後，當速度減慢到分子之間的作用力勝過由分子運動所產生的能量時，分子便堆積 起來形成固體，於是水就變成了冰，把發生這一現象時的温度叫做冰點。如果雪中添加鹽，雪中水分子的結構就會被破壞，水分子之間的引 力受到鹽的干擾，其固態的形成就受到了阻礙，由於鹽分子擋了路，水分子便難以聚擾形成雪，於是雪很快就融化了。