-
發表於:2021-04-09
佛手瓜開花結果較集中,對莖蔓生長影響較大。要及時採摘,養活養分消耗,有利於後茬瓜的生長髮育,以提高產量。一般每株可採瓜200~600個,667平方米產3000kg~5000kg。佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、...
-
發表於:2017-08-06
1、佛手瓜、胡蘿蔔切絲,金針菇切去根部,稍稍分開,鍋內水燒開後加入金針菇汆燙幾十秒2、撈出後在涼水或冰水內浸泡一會兒,瀝乾水分,晾涼備用,鍋內水燒開後加入佛手瓜汆燙幾十秒3、撈出後在涼...
-
發表於:2016-08-05
步驟1準備食材:佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2佛手瓜洗淨對半切開,去核,切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒...
-
發表於:2021-08-21
佛手瓜最適儲存温度:8-10℃相對濕度:85-90%RH。冷害:5-7℃以下佛手瓜於5-7℃以下的低温,會發生冷害,即瓜表出現嚴重斑點,進而潰爛。佛手瓜對乙烯敏感,採收後宜儲存於10℃左右、95%RH以上,約可...
-
發表於:2018-04-06
1、將雙手放入清水下反覆沖洗,將殘餘的粘液洗乾淨。2、如果洗不乾淨,還可以塗上酒精或醋再進行沖洗。3、將粘液沖洗乾淨之後,擦乾雙手,塗上保濕護手霜。4、一般經過1-2天手部皮膚會慢慢恢...
-
發表於:2020-10-30
佛手瓜性涼味甘,佛手瓜的功效與作用歸肺、胃、脾經;具有祛風解熱,健脾開胃的功效;主治風熱犯肺、頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃濕熱諸證。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病...
-
發表於:2021-02-24
佛手瓜只有一顆籽。而且,不分公母,因為只要拿一個佛手瓜冬天裏放在温暖潮濕的地下挖個洞,來年拿出來,都會發芽的,發了芽就能直接種土裏。佛手瓜,又名隼人瓜,安南瓜,壽瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬...
-
發表於:2018-02-14
佛手瓜炒雞蛋是一道常見的家常菜,不僅沒有毒,還具有增強身體抵抗力的功效。佛手瓜在瓜果中營養比較豐富全面,經常食用,可以增強人體的抗病能力,而雞蛋中的蛋白質含量比較高,將雞蛋和佛手瓜同...
-
發表於:2020-03-31
食材:佛手瓜、胡蘿蔔、黃甜椒、葱調料:鹽、糖、植物油、蘑菇精步驟:1、佛手瓜、胡蘿蔔、黃甜椒切片,葱切成葱花;2、油燒成八分熱時放入切好的食材一起大火快速翻炒;3、轉為中火放適量糖和鹽...
-
發表於:2015-10-30
根據老嫩而定,若是比較嫩的佛手瓜可以連皮一起吃,如果是比較老的佛手瓜一般建議削皮後再食用,因佛手瓜太老皮口感較粗糙,吃起來會有一點澀口,削皮後吃會滑嫩一些。因佛手瓜削皮會有一層粘液...
-
發表於:2015-10-27
能。佛手瓜即使發芽了,其中也不會產生有害物質,仍然可以繼續食用,但發了芽的佛手瓜,口感較新鮮佛手瓜要差一些,且其中的營養成分也會有所流失,食用價值降低,因此建議佛手瓜儘早食用。佛手瓜又...
-
發表於:2015-10-28
可以,但不建議。佛手瓜中間的核並沒有毒性,所以可以食用,不過佛手瓜中間的核營養少,而且口感比較差,因此很少有人會連着核一起吃,一般大多數人都會將佛手瓜裏面的內瓤挖乾淨,只吃果肉部分。佛...
-
發表於:2017-06-27
1、佛手瓜的種植時要選擇個頭肥壯的。重量在500g左右的。在大棚內種植可以選擇3月上中旬定植。露地栽植以於4月中旬為宜。2、種植時穴要大而深。將一整個種瓜都埋在土中。還需要在穴內...
-
發表於:2015-10-21
佛手瓜可做素炒佛手瓜、佛手瓜炒雞蛋、佛手瓜玉米排骨湯。以素炒佛手瓜為例,共分為3步,需準備的食材有佛手瓜、蝦米、辣椒幹、蠔油、醬油、鹽。以下是製作素炒佛手瓜的詳細步驟:操作/步驟...
-
發表於:2015-10-27
根據情況而定。若佛手瓜保存的較好,沒有出現發軟、長爛斑、有異味等變質情況,即使放的時間較長也可繼續食用;但若保存不當,放久了的佛手瓜出現長爛斑、變味等情況,便不可再食用,否則很可能會...
-
發表於:2021-07-28
1、種瓜應選擇個頭肥壯、重量500g左右、表皮光滑潤薄、臘質多、微黃色、茸毛不明顯、芽眼微微突起、無傷疤破損、充分成熟的瓜。2、不同長勢的種株,種瓜成熟期也長短不一,一般在75天左右...
-
發表於:2015-10-27
既是水果也是蔬菜。佛手瓜又叫做千金瓜、合手瓜、合掌瓜等,它是葫蘆科佛手瓜屬植物的果實,在我國以雲南、貴州、浙江、廣東、福建等地最多,有些地區習慣將佛手瓜當成一種蔬菜食用;佛手瓜口...
-
發表於:2021-02-24
材料主料:蝦仁50g、佛手瓜200g、糖2g製作方法:1·將佛手瓜切片備用;2、在鍋內放入油,燒熱;3、放入少量鹽,然後將佛手瓜片倒入鍋內翻炒;4、將蝦仁放入鍋內,繼續翻炒;5、在鍋內放入雞精,均勻翻炒;6...
-
發表於:2017-08-26
佛手瓜是要焯水的,焯水能將蔬菜中很多不易清洗的雜質有效去除。經過焯水,膳食纖維會變軟,口感會好很多,也減少腸胃負擔。焯佛手瓜時候,在水中加點鹽和油,可以讓佛手瓜色澤更加鮮豔,還能保持佛...
-
發表於:2018-04-06
可以將佛手瓜放入冰箱或冷庫中保存,温度設置在8-10℃,濕度在85-90%之間,這樣佛手瓜可以保存到第二年春天。佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原產於墨西哥、中美洲和西...
-
發表於:2015-11-01
要。佛手瓜焯水後不僅可以起到一定的殺菌作用,而且還可使其中的膳食纖維變軟,吃起來口感會更加嫩,另外焯水還能使佛手瓜的顏色變得更加鮮嫩,看起來會更有食慾,因此佛手瓜焯水後再涼拌會更好...
-
發表於:2018-03-28
佛手瓜清脆多汁,含有大量的水分,其中碳水化合物主要以葡萄糖為主,其次是果糖和蔗糖,使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纖維含量也很高。含有17種氨基酸,其中含有7種人體必需氨基酸。特別...
-
發表於:2021-03-16
不需要打皮。炒佛手瓜,材料:佛手瓜2個,油適量,豬肉適量,葱一棵,蒜適量,辣椒2個。做法:1、清洗佛手瓜。2、給瓜去皮。3、切成薄片。4、倒油。5、下鍋。6、放入菜炒。7、炒軟出鍋。...
-
發表於:2018-04-01
佛手瓜和白蘿蔔不相剋。白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。白蘿蔔很適合用水煮熟後,喝蘿蔔水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化...
-
發表於:2020-02-17
若涼拌則不需要焯水;若清炒則需要焯水。佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島,1915年傳入中國,在中國江南一帶都有種植,以雲南、浙...