烤雞胗烤箱温度調到多少度

烤雞胗烤箱温度調到180度。

烤雞胗的步驟如下：

1、取適量的雞胗放入容器中，用水沖洗乾淨並摘掉油脂和筋膜控幹水分，處理好的雞胗切成大小均勻的塊，葱、姜、蒜切碎放入容器中，放入雞胗倒入料酒拌勻醃製半小時。

2、醃製好的雞胗用燒烤釺穿成串。

3、把烤雞胗所需要的調料準備好，分別為孜然粉、植物油、鹽、辣椒面。

4、烤箱選擇上下管模式，180度預熱5分鐘。烤盤中鋪上錫紙把雞胗串擺放好。

5、把雞胗放入預熱好的烤箱中，烤5分鐘左右使雞胗變色，5分鐘後拿出雞胗，用毛刷均勻的塗抹上一層植物油，放入烤箱繼續烤5、6分鐘。

6、烤制5分鐘後拿出雞胗根據自己的口味撒入適量的鹽、孜然粉、辣椒麪即可。