小時候特別愛吃這個麻花,真的特別好吃,做起來也不難。
所有食材放入麪包桶
設置和麪檔,和成較濕的麪糰
取出麪糰,撒上適量麪粉,分成劑子
把小劑子搓成長條
長麪條放在案板上,兩手朝相反的方向搓,然後向中間折攏,做成麻花
把麻花胚丟到油裏,迅速用筷子夾上來
一根根擺在靠盤上
翻入烤箱,220度,時間設置為20分,烤製表面金黃即可,中間要拿出來刷一次油