原料:冷麪、油、醬料、香腸、雞蛋、葱花、香菜、白糖。
做法:
1、將電餅鐺加熱,放一小勺色拉油,把一張冷麪、香腸切半放在上面煎;
2、雞蛋打蛋液,倒在已經加熱的烤冷麪上;
3、加熱一小會把面翻過繼續煎;
4、把調製好的醬料塗在面上,撒上葱花、香菜、白糖;
5、把料攤均勻後,將面捲起來,用木鏟切斷成小塊即可。