吊瓜子是什麼瓜的子

吊瓜子是吊瓜的子。吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質藤本，植物學分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名“吊瓜”。營養豐富，是眾多喜歡的綠色天然休閒食品。瓜產籽質脆肉滿，香氣濃厚，是休閒食品瓜子中的極品，是綠色的上等專佳品。吊瓜子在我國種植地域廣闊，主要分佈于山東、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15個省市。