做法一:蛋奶攤餅
主料:麪粉、牛奶或奶粉、雞蛋
做法:
1、白糖攪勻, 打成糊狀;
2、將平底鍋燒熱,倒入麪糊攤成薄餅;
3、當面糊表面呈金黃色即可。
做法二:蒸蛋糕
主料:麪粉、雞蛋、油50克、白糖250克
1、放盆中攪勻,邊攪邊打入雞蛋若干;
2、攪成白色稠糊狀,再加麪粉攪成麪糊;
3、將麪糊倒入模中;
4、放入微波爐中定時烘焙即可。