紅薯不能放入冰箱儲存,將紅薯放入冰箱容易腐敗,紅薯的儲存方法有:
1、低温環境保存(不可放入冰箱),將紅薯放到低温環境下,降低其內部腐爛速度,延長保存期;
2、裝袋脱氧保存,可以防止紅薯呼吸作用產生的物質加速腐爛,但該方式成本較高;
3、使用保鮮劑,將紅薯裝入袋中,加入保鮮劑,保鮮劑可以清除袋子裏的水分和氧氣,延長保鮮期;
4、放置在不通風的乾燥環境下保存,延長紅薯的保存時間。