烤箱有燒焦味一般是烤箱使用時間過長，烤箱的線路老化，導致在使用烤箱時烤箱的元器件發熱損壞。烤箱的正確使用方法和注意事項如下：
1、電烤箱頂和爐門的温度比較高，使用時不要用手碰觸。
2、取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
3、電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2分鐘至3分鐘後加熱器表面才達到正常工作温度。
4、斷電時也要經過一定時間才能冷卻下來。瞭解加熱器的這種特性，便於根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電
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