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酶怎麼讀
欄目:
經驗
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拼音:méi
部首:酉
筆畫:14
五行:水
繁體:酶
五筆:SGTU
基本釋義
舊稱酵素。生物催化劑。是動植物、微生物細胞
分泌
的具有催化能力的蛋白質。具有高度的專一性催化性能。生物體的化學變化幾乎都在酶的催化作用下進行。酶製劑廣泛應用在食品、皮革、紡織、石油等工業以及醫藥
衞生
方面。
相關組詞:
輔酶、酶蜘、酶解、酶原、胰酶、蛋白酶、消化酶、酶變換、凝血酶、維酶素、胰脂酶、瑞粒酶、轉氨酶、轉氨基酶
Tags:
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