蝦皮小葱拌香菜做法:
主料:蝦皮100克,小葱2根。
輔料:香菜適量。
做法:
1、取適量蝦皮,備用。
2、小葱摘掉老葉,洗淨備用。
3、將小葱切成葱花段備用。
4、葱花段中放入生抽,醃製5分鐘。
5、放入蝦皮與香菜,把所有材料都攪拌均勻即可。
注意事項:
生抽要少放,因為蝦皮本身是有很濃郁的鹹味的。