黃瓜可以和西蘭花一起吃,例如可以用來製作涼攔黃瓜西蘭花,其具體的做法如下:
一、主料:西蘭花150克、黃瓜150克。
二、輔料:香油、鹽、雞精、蠔油、蒜。
三、製作步驟:
1、將西蘭花切好,然後放入盆中加水浸泡20分鐘。
2、將鍋中放入水燒開,然後將西蘭花焯一下,大概3分鐘。
3、將焯好的西蘭花放入玻璃碗中待用。
4、黃瓜拍一下,切成小塊,蒜切成末。
5、將黃瓜和西蘭花放在一起,放入香油、雞精、蠔油。 Tags:西蘭花