菱角怎麼煮才好吃

菱角可做成清煮菱角、五香菱角、菱角燒排骨等食用。以五香菱角為例，共分為2步，需準備的食材有菱角、桂皮、八角、鹽。以下是製作五香菱角的詳細步驟：

操作/步驟

1、清洗菱角

將菱角、桂皮、八角分別清洗乾淨。

2、煮菱角

將菱角、桂皮、八角放入鍋中，加適量清水、鹽，中火煮半小時即可。