梔子花能做梔子花炒肉、梔子花銀耳湯、素炒梔子花等。其中素炒梔子花需要準備材料:梔子花、辣椒、葱、姜、蒜、鹽、生抽。共分為3個步驟。以下是素炒梔子花做法詳細操作:
操作/步驟
1、炒幹水分
梔子花放入鍋中炒幹水分。
2、放入配料
放入油、辣椒、葱、姜、蒜翻炒。
3、翻炒出鍋
加入鹽、生抽翻炒均勻即可。