蜂蜜柚子茶做好放幾天可吃

三天後喝，主要是為提升口感，讓蜂蜜和柚子通過存放一定時間後，味道充分融合。

蜂蜜柚子茶的做法：

材料：柚子、蜂蜜、冰糖。

做法步驟：

1、將柚子洗淨，用食鹽搓洗表皮，再放進60度左右的水中浸泡10分鐘，可以去掉柚子表皮的蠟質。

2、將柚子皮剝開，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，可以減輕苦味。

3、柚子皮改刀切成細絲，越細越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘。

4、鍋中放入水、冰糖，燒開後，放入柚子皮，轉小火煮一會。

5、煮柚子皮的同時，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉煮開，然後轉小火慢煮，不時地攪拌一下，熬至粘稠。

6、關火，晾涼，温熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。

7、放進冰箱冷藏3天左右即可。