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如何自己種菌菇

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如何自己種菌菇

1、培養料配方:稻草、菜餅、尿素、菇樂素、過磷酸鈣、石灰。培養料採用二次發酵法,在室外堆制15天左右,其間翻堆3到4次,然後進菇房或菇棚,加温至65度左右保持6到8小時,後降温至52度保持3天,然後進行發酵;

2、播種及發菌期管理:採用二次撒播法,即先把菌種量的三分之二撒於料面,然後將菌種翻入料內,再把餘下的三分之一菌種撒在料層表面,用木板輕輕拍平;

3、覆土:當菌絲基本長到料層底部時進行覆土,覆土材料用細泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰,龍糠灰與泥土的比例為20比1,用前噴甲醛消毒。覆土厚度3到4釐米,每平方米噴清水2、25公斤,土層縫隙裏有菌絲冒出時補土;

4、出菇管理:覆土後約15天,菌絲開始扭結成原基,這時進行通風、噴水,使牀面始終保持濕潤狀態,同時菇房內保持較高的空氣濕度,達到百分之85到百分之90。

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