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如何做韭菜雞蛋蝦皮餃子
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主料:1000g韭菜;
配料:適量油,適量鹽,
50g
蝦皮,4個
雞蛋
;100個
餃子皮
;
做法:
韭菜清先乾淨,把水晾乾;韭菜切成韭菜碎;鍋燒熱放油把雞蛋炒碎些;把韭菜,雞蛋,蝦皮放一起,加入鹽,油,攪拌均勻;皮買的是現成的,直接包好,放蓋上;鍋放入水,燒開就可下餃子了;煮熟撈出來即可使用。
Tags:
蝦皮
韭菜
餃子
雞蛋
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