最好不要配在一起,鴿子的骨頭的裏的鈣易與菠菜中的草酸根形成不易消化的草酸鈣。在體內還容易形成結石。況且,菠菜的味道能遮蓋鴿子本身的鮮香味,本身很鮮美的鴿子一加入菠菜,味道就會不倫不類,沒了主要味道,所以二者最好不要放在一起吃