食葉草可以怎麼食用

食葉草別名蛋白草、氨基酸菜，蛋白草是糧草兼顧的用法。食葉草經過相關檢測，高含植物蛋白質，富含人體所需的十八種氨基酸、維生素、葉綠素、綠原酸、有益礦物質等，特別是鉀、硒、SOD、異黃酮、大黃素等有藥用功效的元素。食葉草一種天然植物蛋白資源，用於發展植物蛋白食品，強壯人類身體，改善生活質量。食葉草可以炒着吃做法跟炒菠菜一樣。也可以做食頁炒雞蛋。還可以用食葉草做湯。