麪包有很多種,像全麥麪包含有豐富的膳食纖維有助於增加飽腹感,長期食用利於減肥;穀物麪包含有膳食纖維和不飽和脂肪酸有利於新陳代謝;但是市面上有些麪包放奶油、芝士等含飽和脂肪酸的較多,熱量較大,吃多易發胖,麪包主要採用麪粉、雞蛋、白糖、膨鬆劑等製作成,一是容易使身體糖量增加,二是食品添加劑過多食用容易致癌。因此飲食以自然、清淡為養生之道。