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什麼湯做起來即簡單又好吃
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經驗
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木瓜
銀耳湯的做法:
銀耳提前泡發,蓮子去蓮心、大棗洗淨泡十分鐘;準備
冰糖
;木瓜洗淨
去皮
,去籽;木瓜切小塊;砂鍋中倒入八分滿的清水,下蓮子煮15分鐘;小火煮八分熟;下銀耳煮五分鐘;下冰糖,稍微攪拌幾下;放入大棗繼續煮;舀起銀耳看下,晶瑩剔透狀下木瓜;小火慢燉;待木瓜變色撒枸杞子;木瓜熟透出鍋。
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