什麼東西做起來簡單又好吃

排骨海帶湯做法：

生排骨、海帶加冷水，用中火燒開，快開的時候，把面上的沫撇掉；水開後，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽即可；吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精 。

炒蘑菇做法：

找幾種蘑菇，比如説香菇、草菇、鮮菇洗乾淨焯水淋幹；把切成條條的鮮肉放鍋里加上葱和蒜煸炒，等肉快熟的時候放上辣椒醬，這個辣椒醬一定是要在超市裏買的那種罐裝的；把焯水淋乾的蘑菇放鍋裏翻幾下放上白胡椒粉就可以出鍋了。