餃子汁怎麼調最好吃

1、 醋是主角，以醋的多少來決定後面的量。

2、 接着放入生抽，醋與生抽比例大約2：1。

3、 看餃子餡的口味來決定放多少雞精，提鮮調味。

4、 最後放入適量辣油。

餃子，又名水餃，原名嬌耳，是中國的古老傳統麪食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。