野菜餃子怎麼調餡好吃

野菜餃子餡需要準備材料：白菜、豬肉、小麥粉、芝麻油、鹽、生抽、糖、料酒、胡椒粉、葱、姜。共分為3個步驟。以下是製作野菜餃子餡的詳細操作：

操作/步驟

1、醃製5分鐘

豬肉餡中加入、姜、鹽、料酒、生抽、白糖、胡椒粉，攪拌均勻，醃製5分鐘。

2、泡10分鐘

白菜放入水中浸泡10分鐘。

3、攪拌肉餡

白菜切碎，加入肉餡、芝麻油、鹽攪拌均勻即可。