蒸南瓜的準確時間是多少

南瓜要蒸多久，與切的塊的大小有關，為了熟的快點可以把塊切的小一點，一般饅頭的一半大小。開始用大火，開鍋以後改用小火，20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候，打開蓋子，用筷子扎一紮，能夠輕鬆的扎透，説明已經熟透了，喜歡吃硬一點的，可以稍早一點關火，如果還扎不動，蓋上蓋子再蒸一會兒。