辣椒醬吃多了不好吧

辣椒醬富含維生素C、胡蘿蔔素等多種微量元素。適量吃對身體好，但是吃多了可能會上火。

辣椒醬是用辣椒製作成的醬料，是是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮着一層芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美。