羊角蜜瓜可以生吃嗎

羊角蜜瓜可以生吃。

羊角蜜瓜是甜瓜的品種之一，而且羊角蜜瓜屬於水果，並且因其形如羊角故得此名，所以羊角蜜瓜是可以直接食用的，但是在食用前需要去皮。

羊角蜜甜瓜的營養很高，含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。