海帶菠菜湯,適用於高血壓,高血脂等症。
原料:海帶50克,菠菜200克,精鹽、味精、麻油各適量。
做法如下:
1、把菠菜用開水焯一下,把澀味焯掉;
2、將海帶洗淨切絲放入沙鍋中,加水300毫升,煮15分鐘,再將菠菜洗淨切段後放入;
3、同煮10分鐘,加入精鹽、味精,淋入麻油即可。