蒸餃需要多久

蒸餃需要10到15分鐘。

蒸餃食材用料：豬肉250克，葱50克，食鹽3克，味精3克，糖2克，薑末6克、生抽30克、油20克、胡椒粉6克、水、排骨粉、雞肉粉少許。

具體做法：

1、將豬肉剁成肉餡、葱切成葱花，然後加入食鹽、味精、糖、薑末、生抽、油等配料，順時針拌勻；

2、拌勻後放入冰箱冷藏半小時；

3、包好餃子後將水燒開，蒸籠內放十個左右的餃子。

4、蒸10分鐘左右即可出鍋。