健身為什麼不能吃加鹽蔬菜

健身不能吃加鹽蔬菜的原因：

鹹的食物攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差；鹽有一定的鎖水效果，鹽在體內的比重會影響到肌肉線條的清晰度；鹽是用來衡量運動員賽前訓練質量的一個重要標誌，鹽在水平衡，細胞滲透壓中起到很重要的作用，體內鹽分過多時會引起肌肉中的水儲留，對皮膚表面觀察肌纖維的清晰度會產生一定的影響；鹽中的鈉離子又是胰液，膽汁，汗液和眼淚的主要組成成分，與肌肉收縮和神經功能關係密切，對糖類的吸收也起着比較特殊作用。