涼拌胡蘿蔔絲做法:
1、胡蘿蔔切絲;
2、加生抽、糖、鹽、胡椒粉、雞精、生薑和蒜末拌勻,加青椒絲點綴,淋上香油。
炒胡蘿蔔絲做法:
1、把胡蘿蔔 、土豆 、海帶 、切絲 ;
2、 往鍋裏放入油, 油温後可以放入花椒 顏色變黑即可取出;
3、放姜, 薑黃後放葱絲然後放鹽;
4、把 胡蘿蔔、土豆、海帶放入鍋內,和油調勻即可拿出。