方法一:
步驟:
1、南瓜、紫薯削皮切成粒。少許大米和糯米洗乾淨。
2、所有材料放入鍋內,加過食材一小點的清水開始煮。
3、煮至米熟湯汁粘稠狀即可,電飯鍋或者燉鍋都可以煮粥。
方法二:
材料:紫薯兩個,南瓜適量,剩飯一碗,鹽適量,葱花適量,開水適量。
步驟:
1、準備食材。
2、剩飯用清水沖洗、抓散,滴幾滴油,加入一電熱壺開水,煲煮半小時。
3、趁此間隙,將紫薯削皮,切成小塊狀待用。
4、將南瓜削皮冼淨切薄片,上蒸鍋密封蒸10分鐘。
5、取出,壓泥待用。
6、白粥熬煮半小時後,加紫薯塊再煲15分鐘。
7、紫薯熟了,加入南瓜泥,攪拌均勻,煲煮5分鐘,加鹽調味,可出鍋。
8、撒上葱花即可。