香腸怎麼切

首先準備一把鋒利的刀具，這樣不會將香腸切碎。香腸一根，最好是長的，這樣更加方便去切。可以直接順着香腸的長度進行切，大小跟香腸的一樣。一定要注意切的時候，間距均勻，不能有的厚有的薄，不均勻。最後將切好的放在一邊等待使用就可以了。中國的香腸有着悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。