主料需要豬肉糜,輔料需要料酒兩湯匙、葱花少許、鹽少許、白糖一湯匙,具體步驟:
1、新鮮豬肉糜,放入適量鹽、白糖調味,加入葱花。
2、加入適量料酒。
3、用筷子攪拌均勻。
4、加入少許水。
5、隔水放入電飯鍋裏蒸。
6、蒸二十分鐘左右,豬肉糜會完全變色,即可出鍋。