開心果是什麼樹結的果

開心果樹，又稱阿月渾子，落葉小喬木，樹高約10米，奇數羽狀複葉，樹齡長，生長緩慢，實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加，果實較大，每棵每年可收摘100公斤到200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70公斤到130公斤鮮果，鮮果的乾果率為百分之三十。

開心果是一種乾果，類似白果，開裂有縫而與白果不同，開心果果仁富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，有抗衰老的作用，可以增強體質。