水發黃豆怎麼做

水發黃豆所需工具和原料有黃豆，盆，桌子，篩子，泡沫箱子，具體步驟如下：

1、準備好盆子，放入要泡發的黃豆；

2、將放入盆中的豆子泡上一上午，再將盆裏的豆子與水同時倒進先準備好的篩子中，將水瀝掉並去掉一些小雜質；

3、支起桌子，桌子最好選用家中吃飯用的桌子，因為面積可能會大一些，然後將黃豆倒在桌子上，可以先用毛巾將桌面圍成圓圈，以防黃豆滾到地上；

4、放好黃豆以後，將其中比正常豆子大的豆子全部挑出，因為這些黃豆的胚芽已經遭到破壞，是不可能生出豆芽的，所以要挑出來；

5、把那些挑選完正常豆子大小的黃豆，倒入開始準備好的泡沫箱子裏，箱子底下最好用筷子扎一排小孔，以便豆子在發芽的過程中吸收到有效的氧氣；

6、每天給黃豆換水，換水的時候要記住要用温水，房間温度適宜則兩三天即可生出豆芽。