原料:瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁各50g,紅糖500g、熟豬油50g、熟面200g。
製作方法:
1、先將瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁分別煮熟,擀碎;
2、將麪粉炒熟;
3、再在五仁碎塊中加入紅糖、熟豬油、熟麪粉混合均勻;
4、然後加入少量水搓和均勻,揉成小團即成,包入湯圓內。